CHOCOS COM FEIJÃO BRANCO
A receita de hoje é muito simples e fácil, com a ajuda dos excelentes produtos Compal, Margão e Tavira Sal, obtemos uma refeição deliciosa e em três tempos. INGREDIENTES - 2 pessoas 900 g de chocos 1 lata (pequena) feijão branco Compal 1 cebola grande 2 colheres de chá de Alho e Salsa - Segredos da Margão 4 colheres de sopa de polpa de tomate Compal 50 g de azeite Piri-piri Sacana Paladin 2 dl de vinho branco 1 folha de louro Sal q.b. - Tavira Sal Pimenta branca - Margão Coentros q.b. PREPARAÇÃO - Bimby Descasque a cebola e coloque no copo; Programe 5 segundos/ Vel. 5; Adicione a polpa do tomate, o azeite, o louro, o alho, piri-piri, salsa e programe 5 Min./ 100ºC/ Vel. 1; Junte os chocos, limpos e cortados em tiras, o vinho branco; Programe 25 Min./ 100ºC/ Vel. 1; Por fim adicione o feijão com o molho, rectifique de sal e pimenta; Se necessário adicione um pouco de água; Programe 5 Min./ 100ºC / Vel. 1; Se gostar, sirva polvilhado com coentros pica